С горечью обнаружил что одна из виртуалок приказала долго жить, в inventory списке esx висела со статусом invalid, ни включить, ни в консоль попасть, вообще ничего не сделать. Но как выяснилось можно попробовать следующие действия:
1. Жмакаем правой кнопкой мыши на проблемной виртуалке и выбираем Remove from Inventory (ни в коем случае не выбирайте Delete from Disk).
2. Открываем вкладку Summary у нашего esx хоста.
3. Выбираем наш DataStore и жмакаем Browse Datastore
4. Ищем директорию с именем нашей бывшей виртуалки, и открываем эту диркторию
5. На файле с маской *.vmx жмакаем правой кнопкой мыши и выбираем Add to Inventory
6. Включаем нашу виртуалку