php функция перекодировки в utf8

Недавно понадобилось перекодировать текст в utf8, в инете нашел функцию и перепилил ее под себя

function win_utf8($in_text) {
$output = "";
$other[1025] = "Ё";
$other[1105] = "ё";
$other[1028] = "Є";
$other[1108] = "є";
$other[1030] = "I";
$other[1110] = "i";
$other[1031] = "Ї";
$other[1111] = "ї";
$other[8470] = "№";
for ($i = 0; $i < strlen($in_text); $i++){
if (ord($in_text{$i}) > 191) {
$output.="&#".(ord($in_text{$i})+848).";";
} else {
if (array_search($in_text{$i}, $other)===false){
$output.=$in_text{$i};
} else {
$output.="&#".array_search($in_text{$i}, $other).";";
}
}
}
return $output;
}