меняем в файле setting.php все вхождения строки .’/www/ на пустую строку
sed -i "s#.'/www/'##g" setting.php
синтаксис:
sed -i "s/строка/новая строка/g" file
т.е. разделитель символ / я же использовал # чтобы не экранировать каждый слеш
остальное читайте в русском мануале SED